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Una community di viaggiatori e Local per condividere conoscenze ed esperienze enogastronomiche è quella che nasce su Zestrip, la piattaforma online che permette di comunicare, cercare oppure proporre attività di social eating e cooking classes, ma anche culturali, ricreative, sportive e all’aria aperta legate al territorio e declinate sul target turistico. Si rivolge ai viaggiatori stranieri, ma non solo, per avvicinarli alle tradizioni gastronomiche italiane senza filtri e mediazioni, al patrimonio culturale racchiuso nelle ricette da sperimentare direttamente nella cucina dei Local, anche partecipando alla preparazione dei piatti. Guide Local che desiderano condividere la propria passione e la propria esperienza propongono attività per tutti i gusti e per tutti i budget a turisti desiderosi di dare al proprio viaggio un pizzico di sapore in più. La piattaforma offre anche un’opportunità di lavoro per professionisti freelance con competenze e conoscenze da mettere a disposizione. Zestrip è una startup incubata dal PoliHub del Politecnico di Milano, nata all’inizio di quest’anno dall’idea di tre giovani, Michele Arisi, Andrea Pasino e Carlo Vezzoni. Info www.zestrip.net

 

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